Публикация от 5 мая 2026

🍆 Ароматная закуска из баклажанов с сыром Ингредиенты ⬇️ Баклажан - 1-2 шт.; Яйцо - 1 шт.; Мука - 3 ст.л.; Панировочные сухари - 3 ст.л.; Для начинки ⬇️ Сыр «Брынза» - 100 г.; Сыр - 100 г.; Укроп; Майонез - 2-3 ст.л.; Чеснок - 1 зубчик. 📹 Процесс приготовления: 1. Баклажаны нарезаем кружочки, опускаем в холодную воду добавляем 1 ст. л. соли, оставляем на 15 минут, чтобы ушла горечь; 2. Для начинки: соединяем сыры, добавляем укроп, майонез перемешиваем; 3. Баклажаны окунаем в яйцо затем в муку после в панировочные сухари, жарим на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, собираем закуску как показано в видео. Дачный Уют 🏡