🎂 Вкусный кулич с сушёной клюквой без раскатки и без дрожжей
Ингредиенты ⬇️
Для теста:
Яйцо - 4 шт.;
Сахар - 150 г.;
Сливочное масло - 160 г.;
Творог - 360 г.;
Мука - 200 г.;
Разрыхлитель - 10 г.;
Сушеная клюква - 150 г.
Для глазури:
Белый шоколад - 150 г.
📹 Процесс приготовления:
1. Смешиваем яйца с сахаром и взбиваем до пышной белой пены
Добавляем теплое сливочное масло, творог и еще раз взбиваем до однородности;
2. Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем. Добавляем клюкву и еще раз перемешиваем;
3. Выкладываем тесто по формам и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут (*готовность проверяем деревянной шпажкой);
4. Для глазури растапливаем белый шоколад;
5. Остывшие куличи смазываем шоколадом, украшаем по желанию, оставляем при комнатной температуре.
Дачный Уют 🏡
