🥒 Почему огурцы горчат
✏️ Огурцы содержат ценный элемент - кукурбитацин, обладающий противоопухолевым действием.
👉 Когда его концентрация в плодах сильно повышается - огурцы начинают горчить.
👉 Чаще всего это происходит при резкой смене температур, длительном похолодании, поливе холодной водой, неравномерном поливе.
👉 То есть всегда связано с экстремальными ситуациями.
👉 Старайтесь их избегать, и когда растения попадают в такие условия, давайте подкормки кальциевой и калийной селитрой.
👉 Усиливайте собственную иммунную систему растений, опрыскивая их «Эпином - экстра», «Новосилом».
👉 Или гомеопатическим препаратом «Аурум - С» («Здоровый - сад»).
👉 Надо сказать, что сейчас одно из направлений селекции огурца - создание гибридов и сортов без горечи.
👉 Это, конечно, хорошо, но кукурбитацин - очень важное преимущество огурцов.
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
