Суповой набор на зиму — удобная и ароматная заготовка, которая выручит в любое время. Отлично подходит для супов, борщей и тушения мяса. Хватает до следующего урожая.
Ингредиенты для заморозки:
– болгарский перец — 1 кг
– помидоры — 1 кг
– морковь — 1 кг
– лук — 1 кг
– зелень: петрушка, укроп, зелёный лук — большой пучок
Морковь натирается на крупной тёрке. Помидоры, перец и лук нарезаются кубиками. Зелень мелко рубится. Все компоненты аккуратно перемешиваются.
После нарезки сразу раскладывайте по пакетам. Лучше использовать пакеты на замке объёмом 1 литр. По возможности удалите воздух, можно использовать вакууматор. Подписывайте дату. Один пакет — на 1–2 приготовления.
Такая заправка сохраняет вкус, цвет и аромат овощей, не течёт, зелень не портится. Очень удобно и экономит время зимой.
🌽Дачный урожай
Луковая и морковные мухи больше не помexa
Муxи используют луковицы и морковь в качестве места размножения своих личинок. Лyковая муха можно обнаружить по желтым листьям лука, а морковной мухе - по желтению и отмиранию ботвы.
Для пpeдотвращения заражения вредителями необходимо применять пpoфилактические меры. Раствор из нашатырного спирта, борной кислоты и йода поможет в борьбе с вредителями.
После обычного полива грядки следует полить полученным раствором вечером, чтобы избежать ожогов листьев от солнца.
🌽Дачный урожай
ОБРАБОТКА МОЧЕВИНОЙ САДА ОСЕНЬЮ....
Мочевина - самый экономный и эффективный вариант обработки сада поздней осенью. 3 веских причины взять карбамид, а не купорос, в это время.
Чтобы плодовые деревья и кусты давали максимум качественного урожая, важно позаботиться о них с осени. Очень часто плодовые культуры не могут плодоносить на максимум, из за множества болезней, они просто сдерживают нормальное развитие урожая.
Начиная со второй половины октября уже можно приступать к искореняющей обработке сада от болезней и вредителей. Одно из проверенных временем средств и к тому же очень экономным, считается обычная мочевина, или карбамид. В большой концентрации это средство просто выжигает патогенные грибки и даже вредителей, при этом не причиняя вред самому дереву. В опрыскивании нуждаются такие деревья и кустарники, как яблони, груши, вишни, черешни, малина, смородина, жимолость, виноград.
Когда проводить искореняющую обработку от вредителей и болезней осенью мочевиной....
Многие начинающие садоводы спрашивают, можно ли проводить такую обработку, когда листья еще не опали... Тут есть один нюанс, если листва еще зеленая, то лучше повременить с обработкой, но если листья уже желтые или покраснели, это означает, что дерево готово их скинуть в любой момент и обработка не навредит.
Обычно, делаем парочку искореняющих обработок осенью разными веществами, с интервалом 10 -14 дней.
К примеру, во второй половине октября применяем мочевину, а в начале ноября - железный или медный купорос. 2 таких обработки, не оставляют и шанса на выживание всем грибкам и вредителям, в итоге весной сад чистый и урожай в разы больше.
Как приготовить раствор мочевины для обработки сада осенью...
Ну тут совсем все просто, справится даже ребенок. Понадобится 400 грамм мочевины, на 10 литров воды. Получаем крепкий 4% раствор. Но и 3%-я смесь тоже считается искореняющей. Не рекомендую делать осенью раствор крепче чем 4%, иначе могут пострадать веточки, которые еще не одревеснели. А вот весной знаю, что которые садоводы применяют даже 7% растворы мочевины. При обработке деревьев, старайтесь хорошенько пройтись по трещинам в коре, это излюбленные места зимовки яблонных цветоедов и других вредителей.
Не забываем опрыскивать прикорневую зону под деревьями и кустами, там тоже сидят паразиты готовые к зиме.
Можно отметить тот факт, что парша и различного рода пятнистости, боится сильного раствора мочевины больше чем медного купороса.
Вот еще несколько плюсов использования мочевины осенью...
Препарат действует мгновенно не оставляя и шанса на выживание.
Эффект сохраняется в течении 2 недель если нет дождя.
Мочевина особенно эффективна, если земля возле растений сильно увлажнена.✍🏻💦🌱
🌽Дачный урожай
Очeнь вaжныe coвeты для дaчникoв
🌽Дачный урожай
📌 Полезная информация
🌽Дачный урожай
В копилку📌
🌽Дачный урожай
Полезная шпаргалка по консервации 🍅
🌽Дачный урожай
Марганцовка для капусты и проблем нет!!!
Ребята, сегодня расскажу отличный способ, как сделать капусту крепкой плотной крупной и обезопасить одновременно от вредителя и болезней. Конечно, испробовала на своей капустке, и поэтому могу с уверенностью вам рекомендовать.
Зачем капусте марганцовка?
Вам понадобится всего лишь 1 препарат - марганцовка. В аптеке не продают уже давно, поэтому покупаем в садовом магазине, под названием: перманганат калия. Как разводить и поливать расскажу чуть позже, сперва давайте рассмотрим эффект от внесения. Начнем с подкормки. В состав входят три компонента: Калий, Марганец, Оксиген. В грунте вещества быстро разлагаются, выделяя большое количество активного кислорода, что благоприятно влияет на растения и пагубно на развивающиеся грибки и болезни. Марганец и калий это вообще незаменимые элементы для роста хороших, крупных плодов, без них развитие капусты замедляется и кочан становится рыхлым. Но больше всего мне понравился эффект, который оказала марганцовка на слизней и гусениц, оказывается они очень ее боятся.
Каждый вечер я поливала слабым раствором марганцовки прямо по кочанам, и слизни улепетывали подальше от моих посадок, в итоге через неделю вообще перестали приползать. Приготовить раствор очень просто. Я сначала делаю концентрированный раствор-то есть концентрат, который стоит у меня на даче. 1 чайную ложку препарата с горочкой, развожу в 2х литровой банке с водой-это и будет концентрат.
Далее 200 граммов концентрата разводу в 5 литровой баклашке и этим поливаю по кочанам вечером. Если вредителя очень много, то 400 грамм концентрата разведите в 5 л. воды.
Эффект отличный, и питание и защита от болезней с вредителями.
Поливать в августе можно хоть каждый день, льем прямо поверх кочана примерно по 500 граммов.
🌽Дачный урожай
КОРМИМ ТОМАТЫ ....🍅
Кальциевая селитра ., одна из очень важных подкормок !!!
Вот и настал момент, когда на второй цветочной кисти начинают образовываться цветы. И это означает что время пришло....
Часто задаваемый вопрос ...
Почему приходит вершинная гниль , как с ней бороться...???
Зачастую эти вопросы десятками сыпятся мне в личные сообщения когда томаты уже повреждены ... Но нужно научиться проводить подкормки вовремя !!! Именно для этого мы закладываем в лунку борофоску , так кальций . Именно поэтому мы делаем подкормки .
Почему сейчас именно селитра ???
На самом деле всё очень просто ... Середина июня это то самое время когда ещё можно дать томатам немного азота , который входит в состав кальциевой селитры , далее мы будем использовать другие кальцевые подкормки , но азотные только сейчас !!!
Пропорции ;
1 ст л кальциевой селитры на 10 л воды .
Кормим под корень и только после полива .
Не злоупотребляйте подкормками по листу , да они проще, да они быстрее , да они экономнее, но... листовые подкормки делают корень ленивым , а сейчас он должен работать!!!
Кормить томаты кальциевой селитрой мы будем дважды . Вторую подкормку будем проводить через 7/10 дней после первой и вторую подкормку уже можно провести по листу !!!
А вот в промежутке между ними будет ещё одна подкормка и она будет направлена на завязывание плодов, а чем я буду кормить свои томаты я расскажу вам чуточку позже !!!
🌽Дачный урожай
Томатный сок на зиму
В копилочку 👇
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры
Соль
Сахар
Из одного килограмма помидоров получается примерно 1 литр сока.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сначала тщательно мою помидоры, затем удаляю поврежденные участки и нарезаю их на кусочки. Кусочки помещаю в кастрюлю, добавляю немного воды на дно (примерно ¼ стакана, чтобы помидоры не пригорели) и ставлю на медленный огонь.
Помидоры начинают выделять сок и закипают. Даю им покипеть около 10 минут, после чего выключаю огонь и даю немного остыть. Затем, когда помидоры все еще теплые, протираю их через сито. Количество мякоти в соке зависит от того, как тщательно я их протру. В дуршлаге остаются только шкурки и семена.
Протертый сок возвращаю на огонь и добавляю соль и сахар. Каждый добавляет по своему вкусу, я обычно кладу по половине столовой ложки соли и сахара. Сок получается слегка подсоленным, а если кому-то не хватает, можно добавить соль при употреблении.
Когда сок закипает, варю его еще 15-20 минут.
К этому моменту у меня уже подготовлены банки для консервации: я их помыла и поставила стерилизоваться в духовку на 15-20 минут.
После того как сок покипел, достаю горячие банки из духовки, разливаю в них кипящий сок и закручиваю стерилизованные крышки, которые тоже были в кипящей воде.
Банки переворачиваю крышками вниз и оставляю остывать, затем убираю их на хранение.
🌽Дачный урожай
Как на четыpёх сoтках всё уместить - вот это красота
🌽Дачный урожай
Яблони нуждаются в регулярном уходе.
• Под каждое дерево следует внести пять вёдер перепревшего навоза или 500 гр. мочевины.
• Во время цветения рекомендуется поливать яблони раствором из 50 л. воды, 250 гр. суперфосфата, 150 гр. мочевины и 200 гр. сернокислого калия.
• В период формирования плодов используйте другой раствор: 30 л. воды, 30 гр. гумата натрия, 130 гр. нитрофоски.
• После сбора урожая подкормите яблони смесью из 300 гр. сернокислого калия и 300 гр. суперфосфата, разведённых в воде.
• Если погода влажная, можно просто равномерно распределить удобрения по почве в приствольном круге.
🌽Дачный урожай
2 срeдства которые вам помoгут от тли на смородине.
Полезно знать! ✅
Красные вздутия на листьях смоpoдины, yказывают на пopажение куста галловой тлей. Врeдитель этот довoльно oпасен и, ecли с ним не бороться, это может привести к потере уpoжая и последующей гибели растений.
⠀
🌱 Готовим раствор по следующему рецепту:
- разводим три столовые ложки пищeвой соды в десяти литрах воды
- опрыскиваем куст смородины. Старайтесь хорошо смочить нижнюю часть листа.
⠀
🌱 Очень хорошо помогaет отвар ромашки аптечной с жидким мылом.
- ромашку 200 грамм залить литром кипятка и дать нaстоятся сутки.
- вылить в 10 литровое ведро воды и добавить 1 столовую ложку жидкого мыла.
- опрыскиваем куст смородины. Старaйтесь хорошо смочить нижнюю часть листа.
Обрабaтывать растения необходимо вечером или днем в пасмурную, безвeтренную погоду.
🌽Дачный урожай
Спасаем огурцы от холодных ночей! 🥒
✅ Выращивать огурцы в открытом грунте советуем под черным укрывным материалом, застелив его поверх почвы.
✅ Если восполнить у растений недостаток калия, то они станут менее восприимчивы к холоду.
Необходимо взять один стакан золы и половину стакана столового уксуса. При этом уксус можно взять любой – 6% или 9%, но только не уксусную эссенцию.
В большое ведро емкостью не менее 10 л насыпается требуемое количество древесной золы и заливается столовый уксус. Между ними проходит химическая реакция, как только зола погасится, можно заливать в ведро воду до самых краев и тщательно перемешивать.
✅ Также помогут травяные настои (1 л настоя на 5 л воды), которые нужно вносить ежедневно под корень.
Дважды в неделю применяем подкормки сахаром (1 стакан / 10 л воды), которые тоже вносим под корень.
✅ Важно проводить опрыскивания янтарной кислотой (1 г / 10 л воды), которая служит источником энергии для всех культур.
Желаем удачи и щедрого урожая огурцов! ❤️
🌽Дачный урожай
В копилку📌
🌽Дачный урожай
Скорая помощь для огурцов после похолодания
После ночных заморозков или резких перепадов погоды огурцы могут замирать в росте.
Чтобы вернуть им силы — дайте экспресс-подкормку на дрожжах и создайте “тёплый микроклимат”.
Состав «энергетика»:
1 ст. л. сухих дрожжей
1 ст. л. сахара
500 мл тёплой воды
Размешайте и оставьте на 2 часа в тепле. Потом влейте в 5 л воды.
Из них берём 1 л и разбавляем в 10 л воды — готово!
Подкормка даётся под корень: по 500 мл на куст.
Дополнительно — по ложке золы на землю у каждого растения.
Полезно: дрожжи активизируют рост корней и укрепляют иммунитет растений. А зола — источник калия, который особенно важен для завязей.
Результат — мощные кусты и стабильный урожай!
🌽Дачный урожай
В копилочку📌
🌽Дачный урожай
Схема подкормок томатов
1. Сначала ФОСФОР в виде монофосфата калия. Подкормку нужно сделать через 5-7 дней после посадки, используя 20 г на 10 л, под корень 1-1,5 л.
2. Затем АЗОТ в виде кальциевой селитры. Подкормку проводят также через 5-7 дней после первой, в том же объеме — 20 г на 10 л, порционно 1-1,5 л под корень.
3. Во время цветения следует использовать МАГНИЙ и БОР по листу, в соответствии с инструкцией. Можно также подкармливать под корень во время цветения и через 10-14 дней после, с концентрацией 10-20 г на 1 л воды.
4. Когда завяжутся томаты, необходимо добавить КАЛИЙ, чередуя его с МАГНИЕМ каждые 10-14 дней. Используйте сульфат калия и сульфат магния в количестве 20 г на 10 л.
5. Когда завяжутся 3-4 кисти и если растение выглядит угнетенным (например, имеет тонкую верхушку), подкормите калиевой селитрой в количестве 20 г на 10 л воды. Альтернативно, можно использовать сульфат калия (10 г) вместе с аммиачной селитрой (10 г) на 10 л воды, порционно под каждый куст — 1-1,5 л.
🌽Дачный урожай
Чтoбы oгурцы не бoлели и листва была здоровой, я использую это средство
В июне провожу оздоравливающее опрыскивание каждые 7–10 дней. В результате листья всегда мощные, ярко-зелёные, а огурцы крепкие и хрустящие.
Вот рецепт раствора для опрыскивания по листу: смешайте 9 л. воды, 1 л. молока или сыворотки (выберите более дешёвый вариант) и добавьте 15 капель йода. Затем растворите 20 гр. хозяйственного мыла и тщательно перемешайте. Обильно опрыскайте листья из опрыскивателя или пульверизатора.
🌽Дачный урожай
Coxpaняйте!👍
🌽Дачный урожай