СВЕЖИЙ УКРОП В БАНКЕ БЕЗ ЗАМОРОЗКИ — ПОЛНОСТЬЮ ОБСУШИВАЕМ ЗЕЛЕНЬ И УБИРАЕМ В ХОЛОДИЛЬНИК!
Из магазина я часто возвращалась с укропом, хотя дома ещё лежал предыдущий пучок: никак не могла запомнить, есть ли зелень в холодильнике. Решила держать её на виду в обычной банке и попробовала такой способ хранения без заморозки. Мне понравилось, что веточки оставались упругими, а при нарезке пахли свежим укропом. Теперь перед покупками заглядываю на полку и сразу вижу, хватит ли мне зелени для обеда.
Ингредиенты
Чистая сухая банка — ваше количество
Чистая сухая зелень укропа — ваше количество
Приготовление
1. Тщательно промойте укроп.
2. Полностью обсушите зелень: на веточках не должно остаться влаги.
3. Подготовьте совершенно сухие банки.
4. У обсушенного укропа обрежьте ножки.
5. Сложите зелень в банки.
6. Поставьте банки в холодильник. При таком способе укроп простоял в холодильнике 2 месяца и остался свежим.
Приятного аппетита и вкусных блюд с укропом!
🌽Дачный урожай
