Сочные помидоры дольками в божественном рассоле — вкус, от которого невозможно отказаться!
Девочки, делюсь очень простым, но обалденно вкусным рецептом!
Помидоры дольками в заливке — у меня улетают первыми. А какой рассол — просто пьём вместо компота! 😊
📌 Сохраняйте рецепт — он стоит того, чтобы быть в каждой кладовке!
✅ Что нужно:
✔ Помидоры (лучше сорта «дамские пальчики»)
✔ Петрушка
✅ Заливка (на 1 л воды):
✔ Сахар — 6 ст. л.
✔ Соль крупная — 50 г
✔ Уксус 9 % — 3–4 ст. л.
✅ Как готовить:
1️⃣ В чистую стерилизованную банку (1 л) укладываем разрезанные пополам помидоры, переслаиваем веточками петрушки.
2️⃣ Готовим заливку: воду кипятим с сахаром и солью, в конце добавляем уксус.
3️⃣ Заливаем горячим рассолом помидоры, стерилизуем 5–10 минут.
4️⃣ Закатываем.
✅ Совет:
Через пару недель — просто объедение! Рассол пьётся как нектар, а помидорки — загляденье.
🌽Дачный урожай
