Дачный урожай
MAX ·
Новенький в огороде
На заметку 👇
Весной или в начале лета — самое время задуматься, что нового посадить в огороде.
Новинки среди овощей.
Черный помидор (черри "Черный трюфель"). Сладкие, мясистые плоды с насыщенным вкусом.
Хорошо подходят для салатов и консервации.
Колорадский картофель (фиолетовый внутри). Яркий внешний вид и богатый антиоксидантами. Отлично подходит для запекания и пюре.
Арбузный перец (пепино). Необычный фруктовый вкус: напоминает арбуз и огурец.
Может выращиваться как комнатное растение.
Горох махараджа или сахарная стручковая фасоль. Сочные сладкие стручки без пергаментного слоя.
Идеальны для свежих салатов и быстрого замораживания.
Брюква. Забытый корнеплод, сочетающий черты репы и капусты. Вкусна в супах, рагу и запеченная.
Интересные зеленые культуры.
Широкая горчица, мизуна, кресс-салат. Быстро растут, богаты витаминами. Подходят для выращивания на балконе.
Щавель «Маленький принц».Карликовый сорт, не требует много места. Ранний урожай и нежный вкус.
Лук-шнитт (немецкий) или лук-слизун. Альтернатива обычному многолетнему луку. Устойчив к холоду и быстро отрастает.
Советы по выбору:
Попробуйте одну-две новые культуры в этом сезоне — так проще оценить результат.
Учитывайте севооборот и место на участке.Выбирайте ранние или устойчивые к болезням сорта, особенно если вы новичок.
На фото Арбузный перец «Пепино»
🌽Дачный урожай
