Дачный уголок
MAX ·
КАК МОРОЗ ПОВРЕЖДАЕТ ЗАВЯЗИ❄️
Завязь — это оплодотворенный цветок. Ее ткани очень нежные и содержат много воды. Когда температура опускается ниже критической отметки, вода в клетках замерзает. Лед расширяется и разрывает клеточные стенки. После оттаивания ткани отмирают.
👉🏻Самый уязвимый момент — когда завязь только сформировалась, а плодовая оболочка еще не огрубела. Для большинства плодовых культур критическая температура для завязей составляет -1°C...-2°C. При -3°C погибают практически все.
Как распознать поврежденные завязи сразу после заморозка👇🏻
Сразу после оттаивания внимательно осмотрите деревья и кусты.
Здоровые завязи имеют зеленый или желтовато-зеленый цвет, упругие на ощупь, их поверхность гладкая и блестящая. На срезе они влажные и светлые.
Поврежденные завязи меняют цвет на бурый или черный. Ткани становятся водянистыми и мягкими, как перезревший огурец. Плодоножка может оставаться зеленой, но сам плодик уже мертв. Через 2-5 дней такие завязи засыхают и опадают или остаются висеть мумифицированными.
Особенности для разных культур👇🏻
У семечковых (яблоня, груша) завязи более устойчивы, чем у косточковых. Яблоня может выдержать кратковременное падение до -2,5°C, но массовое повреждение начинается уже при -1,5°C. После заморозка на плодах часто появляется пробковый слой или деформация — такие яблоки вырастут, но будут уродливыми и с жесткой мякотью.
У косточковых (вишня, черешня, слива, абрикос, персик) завязи очень нежные. У вишни и черешни они погибают уже при -1°C. У абрикоса и персика — при -0,5°C...-1°C. Особенность в том, что косточка внутри формируется рано, и при замерзании она трескается, даже если мякоть внешне осталась целой. Такие плоды все равно опадут через неделю-другую.
У смородины и крыжовника завязи защищены остатками чашелистиков, поэтому они выдерживают до -2°C...-3°C. У жимолости — рекордсмен по устойчивости, выдерживает до -5°C...-7°C без потерь.
Что делать, если завязи уже повреждены👇🏻
Первое — ничего не обрезайте сразу. Дайте растению 5-7 дней. Иногда завязь повреждается частично: погибает только часть семян или одна из двух половинок плода. Дерево само сбросит безнадежные экземпляры, а частично поврежденные может дорастить.
Второе — обработайте антистрессантами. Опрыскайте крону «Эпином-Экстра» (1 ампула на 5 литров воды) или «Цирконом» (4 капли на 1 литр воды). Это не восстановит мертвые ткани, но поможет оставшимся завязям удержаться и развиваться.
Третье — дайте внекорневую подкормку по листьям. Калийная селитра (15-20 грамм на 10 литров воды) или монофосфат калия (10-15 грамм на 10 литров). Калий укрепляет клеточные стенки уцелевших завязей. Азот в этот момент не нужен — он спровоцирует рост листвы в ущерб плодам.
Четвертое — обеспечьте полив. После стресса корни работают хуже, а завязям нужна вода. Поливайте под корень отстоянной водой, не холодной из скважины.
Как оценить потери и что делать дальше👇🏻
Если погибло менее 30% завязей — вы практически не заметите разницы в урожае. Оставшиеся плоды вырастут даже крупнее обычного, потому что дерево бросит все силы на них.
Если погибло 30-60% — урожай будет, но меньше обычного. Дерево нужно проредить меньше, чем обычно, потому что природа уже сделала часть работы за вас.
Если погибло более 60% — обильного урожая в этом году не ждите. Но у дерева появится шанс хорошо нарастить древесину и заложить цветочные почки на следующий год. Подкормите его фосфорно-калийными удобрениями в августе.
У косточковых после сильного повреждения завязей обратите внимание на камедетечение. Трещины в косточке при оттаивании могут привести к выделению смолы на ветках. Зачистите ранки и замажьте садовым варом.
Читаем внимательно пост! Тут полезная информация🔥
Дачный уголок. Подписаться
