✅ Поливайте правильно. Только под корень, утром, чтобы за день листья просохли. Не допускайте застоя воды. В дождливое лето сделайте канавки для отвода лишней влаги .
✅ Боритесь с вредителями. Тля, гусеницы, слизни не только сами вредят, но и переносят споры грибков и бактерий с растения на растение .
✅ Обрабатывайте семена. Перед посевом замочите семена в марганцовке (15–20 минут) или в растворе Фитоспорина. Это уничтожит инфекцию изнутри .
5️⃣ Как хранить капусту, чтобы не загнила
Если вы все сделали правильно, но хотите подстраховаться при хранении:
· Температура: от 0 до +2°C. Идеально — 0°C .
· Влажность: 85–95%. Сухой воздух — капуста вянет, влажный — гниет .
· Отбирайте только здоровые кочаны: плотные, без трещин и пятен. Оставляйте 2–3 покровных листа — они работают как защитная обертка .
· Перед закладкой просушите капусту в проветриваемом месте несколько дней .
· Способы хранения:
· В пищевой пленке: оберните каждый кочан в 2–3 слоя, плотно, без пузырьков воздуха .
· В подвешенном виде: за кочерыжку. Так капуста не касается друг друга и проветривается со всех сторон .
· В песке или ящиках: кочерыгой вниз, не вплотную, чтобы был доступ воздуха .
· Регулярно осматривайте закладку. Заподозрили неладное — сразу убирайте подозрительный кочан, не дожидаясь эпидемии .
Сохраняйте этот пост, чтобы не потерять алгоритм спасения капусты ✔️
С вас ❤️, если пост был полезен.
Дачный уголок. Подписаться
