🍅 Удивительные помидоры на зиму
🫙 Ингредиенты на 1 л банку:
Помидоры - 700 г
Морковь - 1/2 шт.
Перец - 1 шт.
Лук репчатый (маленький) - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Укроп - 1 шт.
Петрушка - 1 шт.
Перец черный горошком - 5 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 30 г
Уксус 9% - 30 г
🔥 Приготовление:
1. Морковь помыть, почистить, порезать кольцами и уложить на дно банки вместе с зеленью и чесноком.
2 Перец болгарский вымыть, очистить от плодоножки и семян и разрезать на 4 части, уложить перец, помидоры и лук в банки.
3. Вскипятить воду и залить кипятком овощи в банке, оставить на 20 минут.
4. По истечении времени слить воду, добавить в нее соль, сахар, перец горошком и довести до кипения.
5. Добавить в банку уксус и залить маринадом, помидоры по-грузински сразу же закатать.
6. Перевернуть банки вверх дном и укутать на ночь. Помидоры готовы.
😂 Дачный уголок
🇷🇺 Мы в MAX
