Кабачки в остро-пикантной заливке
Ингредиенты:
Кабачок/цукини - 2 кг.
Томаты - 1,5 кг.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь средняя - 1 шт.
Яблоко крупное - 1 шт.
Луковица крупная - 1шт.
Жгучий перец - 1 стручок.
Чеснок - 6 зубчиков
Подсолнечное масло - 200 мл.
Соль - 50 гр.
Сахар - 200 гр.
Яблочный уксус - 100 мл.
Зелень/специи - по желанию.
___
Наш канал ДАЧНЫЙ РАЙ 🏡