Публикация от 8 августа 2026

Идеальный рецепт домашнего кетчупа 🍅✨ Для приготовления ароматного кетчупа понадобится: - 3 кг помидоров - 0,5 кг яблок - 0,25 кг лука Все ингредиенты нарезать, отварить до мягкости лука, затем измельчить блендером. Продолжить варку до желаемой густоты (примерно 50 минут). Перед окончанием добавить: - 1,5 ст. ложки соли - 1,5 стакана сахара - Красный и черный перец по вкусу - 50 г яблочного уксуса Готовый кетчуп разлить по стерильным банкам и закатать. 🥫 Экспериментируйте! Сладкие яблоки придают вкус «Краснодарского» соуса, а кислые — натуральный «Хайнц». Можно добавить чеснок или смесь перцев для пикантности.