Ароматный тыквенный сок с мякотью – рецепт из детства 🌿🍊
Попробуйте приготовить тыквенный сок по проверенному рецепту – он порадует насыщенным вкусом и ароматом!
Ингредиенты:
- 2,5 кг тыквы;
- 2 л воды;
- 4 апельсина;
- 200 г сахара;
- 1,5 ч. ложки лимонной кислоты.
Приготовление:
1. Очищенную тыкву нарежьте кубиками, залейте водой и варите до мягкости. Остудите и измельчите блендером. Для прозрачного сока процедите через марлю.
2. Добавьте сок апельсинов, сахар и лимонную кислоту. Тщательно перемешайте.
3. Доведите смесь до кипения, проварите 2 минуты – и сок готов!
4. Для хранения разлейте горячим в стерилизованные банки и закатайте. Подавайте охлаждённым в кувшине – невероятно вкусно! 🎃
