Публикация от 3 сентября 2026

🌶 Эта аджика просто тает во рту 🫙 Ингредиенты: -1 кг помидор, -1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный), -0.5 кг чеснока, -1 пачка перец чили (20 г.), -3 ст.л. соли, -100 г. сушеный корень петрушки. 🔥 Приготовление: 1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке (мелкая решетка). 2. Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая. 3. Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки, хранить в холодильнике.