Публикация от 24 августа 2026

🍃 Как заготавливать листья смородины 👉 Безусловное правило: заготавливать можно только здоровые, не поврежденные и ничем не обработанные листья. 👉 Подходят для заготовки сырья как дикорастущие кусты черной смородины, так и садовые. 👉 Собирают листья до созревания плодов (оптимальное время - в пору цветения растений). 👉 Сушат в тени (под навесом) или в хорошо проветриваемом помещении. В сезон хорошо использовать свежее сырье. 👉 Для круглогодичного употребления молодые листья можно заквашивать в рассоле.