КАЛИНА С МЕДОМ НА ЗИМУ — ПРОСТАЯ ЗАГОТОВКА — ЗА ЭТОЙ ЗАГОТОВКОЙ ДОМА НАЧИНАЕТСЯ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА!
Стоит поставить эту заготовку на стол — и разговоры сразу смолкают. Гости пробуют, тянутся за добавкой и обязательно спрашивают, где взять рецепт.
Ингредиенты:
Калина — 250 г;
мед — 250 г.
Приготовление:
1. Соберите калину, вымойте и обсушите.
2. Переберите ягоды, отделите их от веток и мусора.
3. Измельчите калину блендером, добавьте 250 г меда на 250 г ягоды и переложите смесь в банку.
4. Храните в холодильнике.
Примечание: частое употребление калины понижает давление. Если ягода была собрана до заморозков, ее можно заморозить на зиму.
