Дачный дневник👩🌾
MAX ·
Очень привлекательное растение с хрустящими листьями
Мезембриантемум — однолетнее травянистое растение из семейства аизовых, которое многие садоводы ценят за его декоративность. В разных местах его называют по-разному: Хрустальная трава, Ледяная трава, полуденник или ледяник.
Хрустальная трава отлично подходит для салатов. Листья этого растения съедобны, обладают легкой кислинкой и напоминают вкус огурца. Это сочетание красоты и вкуса.
Выращивание мезембриантемума из семян
Обычно семена ледяной травы высевают в конце марта в слегка утрамбованную почву, после чего накрывают пленкой. Для рассады лучше выбрать затененное место. Первые ростки появляются примерно через неделю, при этом их нужно периодически проветривать.
Когда у всходов образуются две пары листьев, их прореживают и пересаживают в горшки среднего размера. В конце мая рассаду можно высаживать на постоянное место. К осени на растении появляются округлые бутоны, а затем и яркие цветы.
Чтобы собрать свои семена, с наступлением холодов следует:
1. Обрезать побеги с бутонами и дождаться высыхания семенных коробочек.
2. Поместить сухие коробочки в теплую воду, чтобы они размокли и раскрылись, освободив мелкие коричневые семена.
3. Промыть семена и хранить их в сухом месте.
Оптимальные условия для посадки и ухода за хрустальной травой
Как уже упоминалось, это растение стало настоящей украшением моего сада. Поэтому лучше высаживать его на солнечном и заметном участке, так как в тени оно плохо развивается и почти не цветет.
Мезембриантемум неприхотлив и быстро растет. Листья можно использовать в салатах уже через месяц после посадки. Полив не требуется, так как стебли растения способны накапливать влагу даже в засушливую погоду.
