ЯБЛОКИ «ДЛЯ МУЖА» — НЕЖНЫЕ ДОЛЬКИ НА ЗИМУ
Простая яблочная заготовка, для которой нужны только яблоки и сахар. Зимой такие ароматные дольки можно использовать как начинку для домашних пирожков.
Ингредиенты:
Яблоко — 1 кг
Сахар — 300 г
Приготовление:
1. Яблоки хорошо вымойте.
2. Очистите их от кожуры и сердцевины, затем нарежьте на небольшие дольки.
3. 1 кг таких долек засыпьте сахаром. На 3 кг яблок берётся 1 кг сахара.
4. Оставьте яблоки в кастрюле или тазу на 8-12 часов, временами перемешивая.
5. Через 12 часов поставьте яблоки на небольшой огонь. Когда масса закипит, выключите огонь.
6. Разложите яблоки по банкам и закатайте.
7. Банки и крышки должны быть хорошо простерилизованы.
