Дачный дневник👩🌾
MAX ·
СВЕКЛА ЧЕРНЕЕТ И ГНИЕТ ИЗНУТРИ? 5 МОИХ ЖЕСТКИХ ПРАВИЛ, ЧТОБЫ КОРНЕПЛОДЫ ВЫРОСЛИ СЛАДКИМИ И ЗДОРОВЫМИ
Очень обидно осенью выкопать крупную, красивую свеклу, разрезать ее ножом, а внутри увидеть черную, рыхлую, гниющую сердцевину с жесткими пустотами. Такую свеклу нельзя хранить, она сгниет в подвале за месяц. Эта проблема — не болезнь, а острейшее голодание, которое нужно предотвратить именно сейчас, в августе.
1⃣ Ранняя диагностика по листу. Нехватку питания можно заметить до того, как свекла испортится внутри. Если старые нижние листья вдруг начали массово краснеть или покрываться бурыми пятнами, а молодые листочки в центре розетки растут кривыми, скрученными и мелкими — это острейший дефицит бора в почве.
2⃣ Блокировка азотных подкормок. Часто мы сами провоцируем гниение сердцевины, от души перекармливая свеклу во второй половине лета навозом или травяным настоем. Азот гонит гигантскую зеленую ботву, а на правильное формирование плотного корнеплода сил у растения просто не остается. Любой азот в августе под строжайшим запретом!
3⃣ Ударная подкормка борной кислотой. Как только заметила признаки голодания, делаю экстренную вытяжку по листу, так как корни из земли работают слишком медленно. Беру строго 2 грамма аптечной борной кислоты (это примерно треть чайной ложки). Развожу ее только в стакане горячей воды, иначе кристаллы не растворятся и забьют опрыскиватель!
4⃣ Добавление калия для плотности мякоти. Горячую борную вытяжку выливаю в ведро с 10 литрами воды и добавляю туда же 15 граммов сернокислого калия (1 столовая ложка без горки). Именно калий сделает мякоть свеклы плотной, равномерной, без уродливых белых колец и пустот. Этим раствором обильно опрыскиваю листья вечером.
5⃣ Солевой полив для медовой сладости. Чтобы свекла была не только здоровой внутри, но и невероятно сладкой, через неделю после борной подкормки делаю финальный полив. Развожу 1 столовую ложку обычной крупной каменной соли в 10 литрах воды и проливаю грядку (расход — ровно 1 ведро на 1 квадратный метр). Соль отпугнет почвенных вредителей и сильно повысит сахаристость корнеплодов.
