Дачный дневник👩🌾
MAX ·
ЖАДНОСТЬ — ГЛАВНЫЙ ВРАГ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ ПЕРЦЕВ: КАК Я НОРМИРУЮ КУСТЫ
Часто наблюдаю картину: дачники искренне радуются, когда куст перца буквально усыпан десятками мелких завязей и бутонов. Кажется, что урожай будет небывалым. Но чудес не бывает! В итоге к концу лета вместо увесистых, мясистых плодов мы получаем гору тонкокожих, кривых «недомерков», которые даже для фаршировки не годятся.
Растение физически не способно выкормить 30 гигантов одновременно. Чтобы перцы выросли размером с два кулака, с толстой и сочной стенкой, куст нужно решительно разгружать. Я делаю это каждый год во второй половине лета, и результат всегда стопроцентный.
КАК ПРАВИЛЬНО РАЗГРУЗИТЬ КУСТ ДЛЯ НАЛИВА ПЛОДОВ:
1⃣ Ослепление макушек.
С конца июля я прекращаю позволять перцу расти вверх. Я просто прищипываю (отламываю) все точки роста на каждой ветке. Больше новых листьев и бутонов нам не нужно, вся энергия теперь должна пойти исключительно в налив уже существующих плодов.
2⃣ Удаление поздних завязей.
Безжалостно обрываю все мелкие бутоны и цветки, которые только-только появились. Они всё равно не успеют вызреть до холодов, но будут тянуть на себя драгоценный калий и фосфор. Оставляю на кусте только сформированные перчики (в идеале 8-12 штук на крупноплодных сортах).
3⃣ Стрижка нижнего яруса.
Если вы не сделали этого раньше, обязательно оголите ствол до первой развилки. Там не должно быть ни листьев, ни мелких пасынков. Это улучшит проветривание и защитит от гнилей.
4⃣ Вырезание пустых веток.
Внимательно осматриваю куст внутри. Все боковые побеги, на которых нет плодов (жирующие ветки), вырезаю под корень. Они создают тень и отбирают питание.
Попробуйте оставить на одном кусте всего 10 перцев, и вы поразитесь: они вырастут в три раза крупнее, а стенка будет невероятно сладкой и толстой!
