Дачный дневник👩🌾
MAX ·
ЛЕСНЫЕ ГРИБЫ МОЖНО ПОСЕЛИТЬ НА ДАЧЕ ПРЯМО ПОД ДЕРЕВЬЯМИ
Я раньше думала: ну какие белые грибы на участке, это же только в лес идти с корзинкой и надеяться на удачу. А потом попробовала сделать грибной настой из старой шляпки. Без покупного мицелия, без хитрых коробочек и лишних затрат.
Сразу скажу честно: это не способ “полил и через неделю собрал ведро”. Грибы капризные, им нужно подходящее дерево, влага и спокойное место. Но если все сделать аккуратно, шанс поселить белые или подберезовики у себя на даче вполне есть.
ЧТО Я ДЕЛАЮ:
1. Беру зрелую грибную шляпку
Для такой грибной “рассады” мне нужна 1 старая, хорошо вызревшая шляпка белого гриба или подберезовика. Молоденькие красивые грибы тут не лучшие помощники, в старой шляпке спор обычно больше.
Шляпку пропускаю через ручную мясорубку. Если мясорубку доставать не хочется, просто мелко-мелко рублю ножом. Получается кашица, из нее потом и будет настой со спорами.
2. Делаю настой
Беру литровую бутылку, наливаю 1 л чистой воды, добавляю туда измельченный гриб и 2 ч. л. сухих дрожжей.
Крышку плотно не закручиваю, смесь должна немного “дышать”. Убираю бутылку в темное теплое место на 3-4 недели. За это время густая часть опускается вниз, а сверху остается жидкость, где и будут споры.
Потом аккуратно сливаю верхний слой в отдельную емкость. Осадок со дна не взбалтываю и не использую.
3. Развожу и проливаю землю
Настой получается крепкий, поэтому прямо из бутылки я его не лью. На 200 л воды беру 1 стакан настоя. Если такой большой бочки нет, развожу проще: 1 ст. л. настоя на 10 л воды.
Поливаю землю садовой лейкой возле подходящих деревьев. Белые грибы лучше пробовать под березой, сосной, елью или дубом. Подберезовики, как понятно по названию, сажаю возле березы.
Делаю это не по сухой пыли, а после дождя или после хорошего полива. Во влажную почву спорам легче попасть и там закрепиться.
МОИ СОВЕТЫ:
1. Не ждите быстрых грибов. Первый результат может появиться только через год, а бывает, что и позже. Тут главное не дергать место и не разочароваться через месяц.
2. Берите только знакомые грибы. Если есть хоть малейшее сомнение, лучше не использовать такую шляпку. Для настоя нужны белые грибы или подберезовики, в которых вы уверены.
3. Не выбирайте открытую жаркую грядку. Лесным грибам больше нравится тень под деревом, влажная рыхлая земля и место, где почва не пересыхает за один день.
4. После пролива замульчируйте участок тонким слоем. Подойдет листва, хвоя или старая лесная подстилка. Слой делаю примерно 2-3 см, не больше, чтобы земля оставалась влажной, но не была завалена толстым ковром.
5. Не перекапывайте это место. Грибнице нужен покой. Я просто отмечаю себе участок и стараюсь потом там не рыхлить, не копать и не заливать химией.
Вот так я пробую переносить лесные грибы ближе к дому. Главное - правильное дерево рядом, влажная земля и терпение. С грибами иначе никак: они сами решают, когда показаться.
