Дачный дневник👩🌾
MAX ·
3 СЛАДКИХ ТОМАТА, КОТОРЫЕ Я БЫ ПОСАДИЛА РАДИ ОДНОГО САЛАТА
Если любите не кислые, а именно сладкие, мясистые и ароматные томаты, сорт нужно выбирать особенно внимательно. У всех вкус разный, но есть сорта, которые многие дачники хвалят именно за сахаристость и насыщенный вкус.
Вот 3 томата, на которые стоит обратить внимание.
1. СЛАСТЕНА
Это среднеранний сорт, который особенно хорошо раскрывается в теплице. При хорошем уходе и формировке в несколько стеблей куст может дать очень достойный урожай.
Плоды обычно идут по 200–300 г, но иногда бывают и крупнее. Мякоть мягкая, сочная, не слишком плотная, с приятной сладостью. Многие сравнивают ее почти с арбузной — нежная, сахаристая, очень хороша в свежем виде.
Что нравится:
— сладкий вкус;
— сочная мякоть;
— хороший размер плодов;
— подходит для салатов;
— можно выращивать и в открытом грунте.
2. БАБУШКИНО
Этот сорт любят за крупные розовые плоды и настоящий домашний томатный вкус. Помидоры плоско-округлые, мясистые, часто вырастают до 400 г, а первые могут быть еще крупнее.
Кожица тонкая, мякоть маслянистая, нежная, с выраженным томатным ароматом. В салате такие помидоры просто шикарные: нарезал, чуть соли — и больше ничего не нужно.
Что нравится:
— крупные плоды;
— тонкая кожица;
— мясистая мякоть;
— сладость с томатным ароматом;
— отличный вариант для свежих салатов.
3. ШАПКА МОНОМАХА
Сорт давно известный и урожайный, но не самый простой. Его нужно вести аккуратно, формировать в 1–2 стебля, подвязывать и не запускать куст.
Зато плоды могут быть очень крупными — 500–600 г и больше. Мякоть сочная, сладкая, насыщенная. Это сорт не для тех, кто посадил и забыл, но если дать ему уход, результат радует.
Что нравится:
— очень крупные томаты;
— сладкий насыщенный вкус;
— сочная мякоть;
— высокая урожайность;
— красивый салатный сорт.
Но важно помнить: сладость томатов зависит не только от сорта. Очень сильно влияют солнце, полив, питание и загущенность посадок.
Если куст стоит в тени, перекормлен азотом или его постоянно заливают водой, даже хороший сладкий сорт может получиться водянистым.
Чтобы томаты были вкуснее, я стараюсь:
сажать их на самое светлое место;
не перекармливать азотом;
после цветения давать калий;
не заливать кусты каждый день;
формировать растения;
убирать лишние листья для света и воздуха;
давать плодам дозреть на кусте.
Главная ошибка — ждать сладости только от названия сорта. Сорт дает потенциал, а вкус мы раскрываем уходом.
