🫑 Перец для всех сладкоежек
Ингредиенты:
• 6 кг перца;
• 2 ст. сахара;
• 2 ст. растительного масла;
• 1 ст. уксуса 9%;
• 2 ст.л. соли с горкой;
• 5-6 головок чеснока.
Приготовление:
1. Перец нарежьте на 6-8 частей. В эмалированной кастрюле смешайте овощи, сахар, масло, уксус и соль.
2. Чеснок мелко порубите и добавьте к перцу. Оставьте массу мариноваться на ночь, но не более чем до утра.
3. Утром разложите смесь по пол-литровым банкам и стерилизуйте их 15 минут.
4. Закатайте крышками, переверните банки вверх дном и укутайте в теплое одеяло на 1-2 суток.
Если совет понравился, оцените любой реакцией ☺️
👉 ДАЧНЫЕ СЕКРЕТЫ