🥒 Овощное ассорти
Для приготовления одной литровой банки понадобятся: огурцы, зеленый горошек, 2-3 зубчика чеснока, по 2-3 листика черной смородины и вишни, 1 зонтик укропа.
Для рассола подготовьте:
▫️ 2 ст. ложки сахара
▫️ 1 ст. ложка соли
▫️ 2 ст. ложки 9%-ного уксуса
Приготовление:
1. Огурцы плотно уложите в банку. Горошек отварите до желаемой мягкости и заполните им свободное пространство.
2. Добавьте чеснок, листья смородины и вишни. Залейте содержимое кипятком на 15-20 минут.
3. Приготовьте рассол: добавьте соль в воду и доведите до кипения. Слейте воду из банки.
4. Добавьте в банку сахар и уксус, залейте рассолом. Стерилизуйте 5 минут с момента закипания воды в кастрюле.
Если совет понравился, оцените любой реакцией ☺️
👉 ДАЧНЫЕ СЕКРЕТЫ
