Как сохранить морковь и свёклу до весны
Чтобы урожай корнеплодов оставался свежим до самой весны, воспользуйтесь этим простым способом хранения:
1️⃣ После выкопки удалите ботву и отсортируйте овощи: ровные и здоровые оставьте на хранение, а мелкие или поврежденные — на переработку.
2️⃣ Тщательно помойте корнеплоды, обрежьте «хвостики» и просушите в тени в течение нескольких часов.
3️⃣ Разложите овощи по пакетам (по 3–5 штук в каждый), плотно завяжите их и сделайте 4–5 небольших отверстий зубочисткой для вентиляции.
4️⃣ Сложите пакеты в ящик и уберите в подвал.
Важный нюанс: не ставьте ящики на пол, чтобы овощи не отсырели.
Если совет понравился, оцените любой реакцией ☺️
👉 ДАЧНЫЕ СЕКРЕТЫ