Тыквенный сок с апельсином
Этот напиток получается густым, ароматным и очень насыщенным. Из указанного набора продуктов выходит около 17 литров сока, поэтому при необходимости ингредиенты можно разделить пополам.
Ингредиенты:
▫️Тыква (очищенная) — 7 кг
▫️Вода — 15 л
▫️Апельсины — 8 шт.
▫️Сахар — 1,5 кг
▫️Лимонная кислота — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовленную тыкву нарежьте кусочками, залейте водой и доведите до кипения.
2. Добавьте в кастрюлю свежевыжатый сок апельсинов и их кожуру для аромата. Всыпьте сахар и лимонную кислоту.
3. Варите до мягкости тыквы, после чего выньте апельсиновые корки.
4. Измельчите массу погружным блендером до полной однородности.
5. Снова доведите сок до кипения, снимите пену и разлейте по стерилизованным банкам.
Если совет понравился, оцените любой реакцией ☺️
👉 ДАЧНЫЕ СЕКРЕТЫ
