🥒 Вкусные блюда из кабачков
Кабачки — универсальный овощ, который можно приготовить десятками способов. Чтобы получить максимум пользы и вкуса, выбирайте молодые плоды с нежной кожицей и мелкими семенами.
Самые удачные варианты приготовления:
▫️ Запекание — нарежьте кабачки кружочками, посолите, добавьте прованские травы, немного чеснока и запекайте в духовке до золотистой корочки.
▫️ Оладьи — натрите кабачки на терке, обязательно отожмите лишнюю влагу, добавьте яйцо, немного муки или манки и обжарьте на сковороде.
▫️ Фаршировка — выньте сердцевину, наполните лодочки мясным фаршем или овощами с сыром и запеките под фольгой.
▫️ Закуска — обжаренные в муке или кляре кабачки отлично сочетаются с соусом из сметаны, зелени и чеснока.
Если совет понравился, оцените любой реакцией ☺️
👉 ДАЧНЫЕ СЕКРЕТЫ
