📌Делаем сушёный чеснок
* Застелите противень пергаментной бумагой
* Выложите измельченый чеснок
* Сушите при температуре 80°C около часа
* Дверцу духовки держите приоткрытой
* Периодически перемешивайте
Альтернативный способ в микроволновке:
* Нарежьте чеснок тонкими полосками
* Поместите в микроволновку на 30 секунд
* Перемешайте и ещё на 30 секунд
* Повторяйте, пока чеснок не подсохнет (обычно 2 минуты)
Хранение:
* Храните в герметичных банках в тёмном сухом месте
* Для предотвращения слёживания можно добавить соль (1 часть соли на 3 части чеснока)
Дачные хитрости от А до Я | Сад | Огород