Публикация от 31 октября 2026

🍆 Баклажаны в томатном соусе с чесноком Ароматная овощная закуска — к картофелю, мясу или просто на ломтике хлеба! 📝 Ингредиенты: • Баклажаны — 1 кг • Помидоры — 800 г • Сладкий перец — 2 шт. • Чеснок — 4–5 зубчиков • Острый перец — по вкусу • Растительное масло — 60 мл • Уксус 9% — 1 ст. л. • Сахар — 1 ст. л. • Соль — по вкусу • Петрушка — небольшой пучок 👩‍🍳 Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте полукружьями толщиной около 1 см. Перемешайте с половиной масла и запекайте при