🍯 ПРЯНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ С АПЕЛЬСИНОМ И ВАНИЛЬЮ
Яркий, густой и невероятно ароматный! 😍 Идеально к тостам, сырникам и блинам.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква очищенная — 1 кг
Апельсины — 2 шт.
Сахар — 600 г
Лимон — 1 шт.
Корица — ½ ч. л.
Ванильный сахар — 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тыкву нарежьте кубиками, засыпьте сахаром и оставьте на 2 часа.
С апельсинов снимите цедру, мякоть очистите от белых плёнок и нарежьте. Добавьте к тыкве вместе с лимонным соком.
Варите на слабом огне 35–45 минут до мягкости.
Измельчите блендером, добавьте корицу и ванильный сахар. Проварите ещё 5–10 минут.
Разлейте горячий джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Для длительного хранения используйте проверенный режим консервирования или храните джем в холодильнике ❤️
