Публикация от 26 июля 2026

Секрет старой тетради 📒🍑 Нашла этот рецепт случайно… Теперь каждое лето закрываю абрикосы только так. Получаются густыми, ароматными и словно янтарными. ✨ Рецепт: 🍑 Абрикосы, без косточек, 1 кг 🥄 Сахар, 1 кг 🥄 Желатин, 30 г Сахар смешайте с желатином. Засыпьте смесью абрикосы, аккуратно перемешайте и оставьте на ночь, чтобы плоды пустили сок. Утром поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 5 минут, периодически помешивая. Разлейте по небольшим стерилизованным баночкам и сразу закройте крышками. Получается очень вкусное густое варенье с целыми кусочками абрикосов. Сохраните рецепт, пока сезон в самом разгаре. 🍑