Дачники и Садоводы
MAX ·
🧄Хреновина
#заготовки
Ингредиенты ↓
• Помидоры (спелые, мясистые, лучше сорт сливка) — 3 кг.
• Корень хрена (очищенный) — 300 г.(ровно 10% от веса томатов)
• Чеснок (очищенный) — 300 г. (также 10% от веса томатов)
• Соль (крупная, нейодированная) — 3 ст.л. без горки (около 75 г.)
• Сахар — 1–2 ст.л. (добавляется по вкусу для баланса кислотности томатов)
Приятного аппетита!
Дачники и Садоводы | Подписаться
