Публикация от 18 июня 2026

🥦Хрустящая маринованная капуста #рецепты Ингредиенты ↓ • Цветная капуста • Морковь • Сладкий перец • Чеснок Для рассола на 1 л. воды: • Соль — 30 г. • Сахар — 30 г. • Уксус 9% — 60 мл. • Подсолнечное масло — 50 мл. • Чёрный перец (горошком) 📝Приготовление: 1. Цветную капусту разбираю на соцветия и отвариваю 2 минуты. 2. Морковь натираю на корейской тёрке. 3. Сладкий перец нарезаю соломкой. 4. Чеснок — пластинками. 5. Выкладываю всё слоями. 6. Заливаю овощи горячим рассолом, ставлю небольшой пресс, даю полностью остыть и убираю в холодильник. По рецепту — на ночь. По факту — уже через пару часов вся семья начинает «пробовать». Приятного аппетита! Дачники и Садоводы | Подписаться