🥫Соус из свежих помидоров
#рецепты
Ингредиенты ↓
• Помидоры — 300 г. (2 шт.)
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — ½ ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Уксусная эссенция 70% — 2–3 капли
• Паприка — 1 полная ч.л.
• Кориандр — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Укроп и кинза — по вкусу
📝Приготовление:
1. Помидоры натрите на тёрке или измельчите в блендере.
2. Сразу добавьте паприку — она придаст соусу красивый насыщенный цвет.
3. Затем добавьте чеснок, соль, сахар, уксусную эссенцию, кориандр, чёрный перец и зелень. Всё хорошо перемешайте.
4. Соус готов! Хранить его можно в холодильнике не более 2–3 дней.
Приятного аппетита!
Дачники и Садоводы | Подписаться