🥒Кабачки как шашлык на зиму
#заготовки
Ингредиенты ↓
• Кабачки — 3 кг.
• Лук — 500 г.
• Укроп — 1 пучок
• Сахар — 120 г.
• Соль — 2 ст. л.
• Уксус 9% — 120 мл.
• Растительное масло — 150 мл.
• Приправа для шашлыка — 2 ст.л.
📝Приготовление:
1. Кабачки нарежьте крупными кусочками.
2. Лук нарежьте полукольцами.
3. Добавьте укроп, соль, сахар и приправу.
4. Влейте масло и уксус.
5. Перемешайте и оставьте на 2 часа.
6. Разложите по банкам.
7. Простерилизуйте 15 минут и закатайте.
Приятного аппетита!
Дачники и Садоводы | Подписаться