🍝СЛИВОЧНО-ТОМАТНАЯ ПАСТА С МОЦАРЕЛЛОЙ
Ингредиенты:
* Помидоры — 5 шт.
* Лук — ½ шт.
* Моцарелла — 100 г
* Сливки — 150 мл
* Макароны — по вкусу
* Зелень — по вкусу
* Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. На разогретую сковороду выкладываем помидоры и мелко нарезанный лук. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим примерно 10 минут, пока помидоры не размягчатся.
2. Аккуратно снимаем с помидоров кожицу, добавляем соль, перец и любимую зелень. Разминаем помидоры лопаткой до консистенции соуса.
3. Вливаем сливки, добавляем моцареллу и перемешиваем. Готовим на небольшом огне, пока сыр не расплавится, а соус не станет нежным и кремовым.
4. Отправляем в сковороду заранее отваренные макароны и тщательно перемешиваем, чтобы они полностью пропитались соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
Про нашу дачу тут ⬇️
ЮМОР и ДАЧА Светы и Ромы
