Грудинка в яблочном маринаде
Ингредиенты:
Грудинка - 2 шт
Яблочный сок - 1,5 л
Сладкая паприка - 2 ч.л
Молотый кориандр - 1 ч.л
Соль - 2 ч.л
Чёрный молотый перец - 1 ч.л
Сухой чеснок - 1 ч.л
Приготовление:
1. Кладём грудинку в банку, заливаем яблочным соком и маринуем 2 часа.
2. Достаём мясо, обтираем смесью специй. Оборачиваем плотно в пищевую плёнку и фольгу, оставляем на 1 час.
3. Запекаем при 200°С в течение 1 часа.
4. Даём полностью остыть и убираем в холодильник на ночь.
5. Нарезаем и подаём холодным — отличная мясная закуска готова.
⬆️ДАЧНЫЙ ДВОРИК⬆️
Наш канал в МАХ👇
Дача / Сад и огород
