🥕 Топ-5 ошибок при хранении овощей
📌Хранение немытых и грязных овощей. Земля на поверхности может содержать споры грибков и бактерии, которые быстро испортят урожай.
📌Неправильная температура. Слишком тепло — овощи вянут и прорастают, слишком холодно — подмерзают и становятся мягкими.
📌Совместное хранение разных культур. Картофель, лук, яблоки и морковь выделяют разные газы и влагу, из-за чего друг другу сокращают срок хранения.
📌Отсутствие вентиляции. В закрытых ящиках или полиэтиленовых пакетах быстро появляется плесень.
📌Закладка повреждённых плодов. Даже одна треснувшая морковка или картошка может испортить весь ящик.
📌Совет: проверяйте запасы хотя бы раз в месяц и убирайте овощи с признаками порчи.
⬆️ДАЧНЫЙ ДВОРИК⬆️
Наш канал в МАХ👇
Дача / Сад и огород
