🥕 Овощное рагу
Ингредиенты:
Помидоры — 2 кг (прокрутить через мясорубку);
Морковь — 500 г (нарезать или натереть на крупной тёрке);
Болгарский перец — 1 кг (крупно нарезать);
Острый перец- по вкусу (у меня 2 шт.)
Баклажаны — 2 кг (крупно нарезать);
Соль — 2 ч. л.;
Сахар — 5 ст. л.;
Растительное масло — 100 мл;
Чеснок — 100 г;
Уксус 6 % — 2 ст. л.;
Ваша любимая зелень.
⬆️ДАЧНЫЙ ДВОРИК⬆️
Наш канал в МАХ👇
Дача / Сад и огород
