🥔 Молодая картошечка с колбасками в казане
Ингредиенты:
Молодой картофель
Охотничьи или баварские колбаски
Перец болгарский
Лук репчатый
Чеснок
Соленые огурчики
Зелень по вкусу
Специи по вкусу
Копченая соль
Приготовление:
Сначала обжариваю молодой картофель в большом количестве раст.масла, часто перемешивая. Когда картофель готов, вынаю его на тарелку. Убираю раст.масло из казана, оставляя его совсем немного.
Далее обжариваю нарезанные колбаски с луком и болгарским перцем, перемешивая, чтобы подрумянились.
И в конце обратно в казан выкладываю готовый картофель и нарезанные соленые огурчики. Немного подсаливаю, перемешиваю и готово
Готовое блюдо посыпаю зеленью.
⬆️ДАЧНЫЙ ДВОРИК⬆️
Наш канал в МАХ👇
Дача / Сад и огород
