ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО
▫️ 2 кг яблок
▫️ 1 кг сахара
▫️ 50 мл воды
Приготовление:
1. Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины, нарезаем на четвертинки.
2. В кастрюле с толстым дном всыпаем яблоки и вливаем воду
Тушим на медленном огне под крышкой
до мягкости
3. Пробиваем массу погружным блендером до состояния пюре, а для идеальной нежности — протираем через сито.
4. Добавляем сахар, перемешиваем и варим после закипания 1 час
5. Секрет готовности: капните немного повидла на холодное блюдце. Если оно держит форму и не растекается — готово
Разливаем по стерилизованным баночкам и закатываем
Хранится отлично даже при комнатной температуре
яблоки, яблочное повидло, пюре из яблок, пюре из яблок, яблочное пюре, яблочный спас, готовим дома, заготовки на зиму, консервация,
Дача с умом | Огород
