Зерновая и спаржевая фасоль
Первая половина июня – самое подходящее время, чтобы заняться фасолью. Если семена предварительно замочить на сутки-двое, всходы появятся быстрее.
Замоченные семена нужно опускать во влажную землю, иначе появившиеся проростки погибнут от нехватки воды.
На дачах выращивают 2 вида фасоли:
🫘 зерновую – в пищу употребляют полностью созревшие зерна;
🫘 спаржевую – в пищу употребляют недозревшие зерна вместе со стручками.
Спаржевая фасоль обычно созревает примерно через два месяца после появления всходов. После цветения плоды растут быстро, их собирают недозрелыми. Перезрелые бобы становятся грубыми, сухими и не годятся в пищу. Снимайте урожай несколько раз в неделю.
Дача с умом | Огород
