Популярные огородные пряности
🌱Укроп - исключительно холодостойкая культура, которую можно сеять, едва с грядок сходит снег, а верхний слой почвы слегка просохнет. Укроп на зелень подсевают каждые 2 недели и убирают с корнем. Если нужны “зонтики” для консервации и домашних заготовок, то наиболее крупные растения оставляют на грядке до конца сезона. Период уборки урожая – с конца мая до начала октября. Глубина посева 1 см, схема выращивания – рядками через 10-15 см.
🌱Петрушка - еще одна популярнейшая огородная пряность. Листовую петрушку выращивают ради ароматных листьев, у корневой в пищу используют корень. Петрушка более теплолюбива, чем укроп. Ее высевают на 10-12 дней позже. Повторные посевы не нужны – на кустиках постоянно отрастают новые листья, их можно обрывать с весны до поздней осени. Петрушку можно сеять под зиму, увеличив количество семян на 20%. В теплую зиму подземная часть куста может сохраниться в почве и вновь отрасти весной, ставь источником сверхранней зелени
Дача с умом | Огород
