Публикация от 16 февраля 2026

❓Причины горечи огурцов 1️⃣Горечь в огурцах возникает из-за повышенного уровня кукурбитацина, который может увеличиваться при резких перепадах температуры, холодном поливе или неравномерном поливе. 2️⃣Чтобы избежать этого, важно минимизировать влияние этих факторов и подкармливать растения кальциевой и калийной селитрой. 3️⃣Также полезно укреплять иммунитет растений с помощью препаратов, таких как "Эпин - экстра" или "Новосил". В настоящее время селекция направлена на создание сортов без горечи, но кукурбитацин имеет свои преимущества. Дача с умом | Огород