Как заготавливать листья смoродины 🍃
Начало июня — самое время заготавливать и сушить ценное лекарственное сырье - смородиновый лист.
Как заготавливать листья?
Главное правило: заготавливать можно только здоровые, не поврежденные и ничем не обработанные листья на территориях, удаленных от промышленных предприятий, автомобильных дорог.
Собирают листья до созревания плодов (оптимальное время - в пору цветения растений).
Сушат в тени (под навесом) или в хорошо проветриваемом помещении.
Для круглогодичного употребления молодые листья можно заквашивать в рассоле.
⠀
Многие дачники используют их не столько в лечебных целях, сколько ради удовольствия, ведь чай с такой добавкой получается очень вкусным и ароматным.
⠀
☕️Рецепт дачного чая:
— 400 мл воды
— 2 ч. л. черного чая
— 4 листочка черной смородины
— 2 листочка малины
— 3 листочка мяты
— 1/2 ч. л. ромашки.
