Публикация от 6 августа 2026

Джем из смородины Берем: *6 стаканов черной смородины, *6 стаканов песка, *1 стакан воды. У меня в качестве меры всегда граненый стакан. Мытые ягоды, песок и воду отправляем в ёмкость, доводим до кипения. После того, как закипит масса, варим 20 минут. Разливаем в горячем виде в стерилизованные банки, закатываем железными крышками. Выходит 2 пол литровые банки и одна 350 - граммовая. Получается вкусная желейка.