Публикация от 3 августа 2026

Летний соус из зелени и чеснока 🫕 Ингредиенты: ▫️Сметана — 200 г ▫️Укроп — 1 небольшой пучок ▫️Петрушка — 1 небольшой пучок ▫️Чеснок — 2 зубчика ▫️Соль — по вкусу Приготовление: ▫️Мелко нарежьте укроп и петрушку. ▫️Пропустите чеснок через пресс или натрите на мелкой тёрке. ▫️Смешайте сметану, зелень и чеснок до однородности. ▫️Добавьте соль по вкусу и ещё раз хорошо перемешайте. ▫️Поставьте соус в холодильник на 15–20 минут, чтобы он стал более ароматным. Такой свежий соус прекрасно сочетается с молодым картофелем, мясом, овощами, рыбой и шашлыком.