Публикация от 23 июня 2026

КОМПОТ ИЗ ВИНОГРАДА БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ Ингредиенты Виноград 350 г Сахар 100 г Лимонная кислота 2 щепотки Вода 800 мл Приготовление Виноград снимите с кистей, тщательно промойте в холодной воде и переложите в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонную кислоту, залейте тёплой водой, оставив немного места до краёв. Доведите до кипения, убавьте нагрев и варите 15–20 минут, пока ягоды не отдадут цвет и аромат. Простерилизуйте банки и крышки. Разлейте кипящий компот по банкам до верха, сразу закатайте, проверьте герметичность и остудите при комнатной температуре.