🍷 Из варенья делают домашнее вино
В 2-литровую банку кладут 0,5 л варенья, горсть риса и дрожжи на кончике ножа, затем заливают кипячёной остывшей водой по «плечики».
На банку натягивают медицинскую перчатку или ставят гидрозатвор и оставляют при комнатной температуре примерно на 3 недели. Когда перчатка поднимется и опадёт, вино готово, после этого его процеживают через несколько слоёв марли.
Если хранить напиток долго, его можно закрепить, добавив рюмку спирта или две рюмки водки.
Подпишись