🥔 Картошку выкопали. Теперь верните земле то, что она отдала.
Друзья, сентябрь для меня пахнет не только астрами и дымом от костров. Он пахнет свежевыкопанной картошкой, влажной землёй и лёгкой усталостью в спине. Но именно сейчас, когда грядки опустели и картофельное поле напоминает поле битвы, наступает самый важный момент всего сезона. Не весной, не летом, а именно сейчас мы решаем, каким будет урожай через год. Картофель — это культура прожорливая. Она выносит из земли огромное количество питательных веществ. Азот, фосфор, калий, кальций и куча микроэлементов уходят вместе с клубнями и ботвой.
Картошка любит слабокислую почву, но со временем земля под ней закисляется, особенно если вы вносили много минеральных удобрений. Кислая почва не отдаёт растениям питание, и урожай падает. Поэтому раз в пару лет я рассыпаю по картофельному полю доломитовую муку — 2 стакана на квадратный метр. Она мягко нормализует кислотность и заодно отдаёт почве магний и кальций, которые картофель вынес с урожаем.
Следующий шаг — это органика. Мой выбор — это зрелый перегной или компост. Рассыпаю его по полю щедро, но не закапываю слишком глубоко. Пусть дождевые черви и микробы поработают, перемешивая его с землёй. Перегной восстанавливает гумус, делает почву рыхлой и воздухопроницаемой. А картофель, как известно, любит дышать не меньше, чем есть.
Далее — минеральная поддержка. Осенью картофельному полю нужны фосфор и калий. Азот не трогаю, потому что до весны он всё равно вымоется с дождями. Беру суперфосфат и сернокислый калий, рассыпаю по земле по 2–3 столовые ложки на квадратный метр и заделываю граблями. Фосфор за зиму перейдёт в доступную форму и поможет клубням будущего урожая лучше храниться и наливаться. Калий укрепит иммунитет будущих кустов и сделает их устойчивыми к засухе и болезням. Если химии не доверяете, замените на костную муку и золу, они работают не хуже.
Поверьте, земля помнит заботу. Она отдаёт щедро, но и просит благодарности. Если вы восстановите её силы в сентябре, следующим летом она вернёт вам картофель крупный, ровный и чистый. Такой, что и на сковородку, и в погреб, и соседям на зависть.
